면삶는법1 파스타 면 삶을 때 알아두면 좋은 팁, 집에서도 레스토랑처럼! 🍝 집에서 즐기는 파스타, 그런데 맛이 다른 이유?레스토랑에서 먹는 파스타는 탱글하고 쫄깃한데, 집에서 해보면 면이 퍼지거나 덜 익어서 실망스러울 때가 많습니다. 사실 파스타의 완성은 소스보다 면 삶기에 달려 있다고 해도 과언이 아니에요.오늘은 집에서도 레스토랑 못지않은 퀄리티를 낼 수 있는 파스타 면 삶기 꿀팁을 정리해 드릴게요. ✅ 파스타 면 삶기의 기본 공식물의 양: 파스타 100g당 물 1리터가 필요합니다.소금: 물 1리터당 소금 10g (한 스푼 정도)시간: 포장지에 적힌 ‘알단테(Al Dente)’ 시간 확인👉 이 3가지만 기억해도 절반은 성공입니다. ✅ 단계별 파스타 면 삶기 팁1. 물을 넉넉히 끓이기냄비가 작으면 면이 달라붙고 고르게 익지 않습니다.넉넉한 물에 삶아야 면이 자유롭게 움직.. 2025. 9. 15. 이전 1 다음
