냉동보관1 냉동실에 오래 두면 안 되는 음식 5가지, 건강 지키는 보관 꿀팁 ❄️ 냉동실, 과연 만능일까?많은 사람들이 냉장고보다 냉동실이 더 안전하다고 생각합니다.“일단 냉동하면 다 오래 가겠지?” 하고 무조건 넣어두는 경우가 많죠.하지만 사실 냉동 보관도 한계가 있습니다. 어떤 음식은 오래 두면 맛과 영양이 사라지고, 심지어 건강에 해로울 수도 있어요.오늘은 냉동실에 오래 두면 안 되는 음식 5가지를 소개하고, 올바른 보관 팁도 함께 알려드릴게요. 1. 계란 (껍질째) 🥚계란을 껍질째 냉동하면 내부 수분이 얼면서 팽창해 껍질이 터집니다.이 과정에서 세균이 침투하기 쉽고, 해동 시 흰자와 노른자가 분리돼 요리에 쓰기도 힘들어요.👉 보관 팁: 계란은 냉장 보관이 기본! 꼭 냉동하고 싶다면 흰자와 노른자를 풀어서 밀폐 용기에 담아두세요. 2. 두부 🍲두부는 수분 함량이 높아.. 2025. 9. 12. 이전 1 다음
